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豚の低温ロースト トンナートソース
2021年09月
ピュアで凝縮感があるかみのやま産メルロとのマリアージュ
サントリージャパンプレミアム かみのやま産メルロ ※フロムファームにブランド名が変わりました。
ほか2021年09月
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タコのポルトガル風ごはん
2021年08月
タコの旨みと山形のメルロの優しい味わいの調和
サントリージャパンプレミアム かみのやま産メルロ ※フロムファームにブランド名が変わりました。
ほか2021年08月
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長芋といかのディルバターソテー
2021年06月
いかの甘味をくっきりと強調する日本のシャルドネとのマリアージュ
サントリージャパンプレミアム かみのやま産シャルドネ ※フロムファームにブランド名が変わりました。
ほか2021年06月
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ヤム ガランプリー ガイ（キャベツと鶏ささ身のタイ風和え物）
2021年06月
色々な香りを強調しながらうまく纏める、ヴィオニエとのマリアージュ
ヤルンバ エデン ヴァレー ヴィオニエ＜サミュエルズ コレクション＞
ほか2021年06月
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鯛と桜のスプリングロール
2021年04月
鯛の自然な甘みと桜の香りを引き立てる、塩尻のロゼワイン
サントリー塩尻ワイナリー 塩尻メルロ ロゼ ※フロムファームにブランド名が変わりました。
ほか2021年04月
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鶏レバーとレンコンの赤ワイン煮
2021年03月
土っぽいニュアンス感じるマスカット・ベーリーAとのマリアージュ
サントリー塩尻ワイナリー 塩尻マスカット・ベーリーＡ ミズナラ樽熟成 ※フロムファームにブランド名が変わりました。
ほか2021年03月
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鰤のソテー ハーブ大根おろし添え
2021年03月
和柑橘のニュアンス感じる甲州とのマリアージュ
登美の丘ワイナリー 登美の丘 甲州
※フロムファームにブランド名が変わりました。 ほか2021年03月
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