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【4月】
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みそたまりとはちみつ漬けの焼き豚
ロゼスパークリングと焼き豚の共鳴をうむ、みそたまりマジック！！
2024年04月
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鰹のたたきカルパッチョ
鰹と日本のロゼワインの、調和を愉しむマリアージュ！
2024年04月
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空豆が透ける春の生春巻き
古木甲州と生春巻きのじんわりと旨味広がるマリアージュ
2023年05月
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キエフ風チキンカツ
ソアーヴェとチキンのしっくり落ち着くマリアージュ
2023年04月
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バーミークローブ ラッナー ホイ（帆立貝と春野菜のタイ式あんかけ揚げ麺）
青森のソーヴィニヨン・ブランとの「新緑香る」マリアージュ
2023年04月
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ガパオ サイ ピーマン(サラダ用ピーマンのガパオ詰め)
エスニック料理とロゼスパークリングのマリアージュ
2022年04月
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牛しゃぶしゃぶとたけのこの木の芽あえ
牛肉の旨み引き出す、ロゼスパークリングワインとのマリアージュ
2022年04月
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鯛と桜のスプリングロール
鯛の自然な甘みと桜の香りを引き立てる、塩尻のロゼワイン
2021年04月
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ラムロースト ミントソース
しなやかで強靭なマルゴーと子羊の鉄板マリアージュ
2021年04月
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プラムク クルアイ（イカのタイ風詰め物）
魚介とサンジョヴェーゼとの絶妙なマリアージュ
2020年04月
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豆クリームパスタ
プロセッコと春を愉しむマリアージュ
2020年04月
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鶏のカリカリ唐揚げクミン風味
鶏肉の味をくっきり映し出すチリのカルメネール
2019年04月
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生ハムとクレソンの白和え
爽やかなフランス白ワインとの春を感じさせるマリアージュ
2019年04月
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カイパロー（タイの豚角煮）
常識破りのワインと真っ向勝負のマリアージュ
2018年04月
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ライスロールキャベツ
チリのフレッシュな白ワインとロールキャベツで爽やかな春を満喫！
2017年04月
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ホンビノス貝のクラムチャウダー
アメリカ生まれのワインと貝がみせる共鳴
2017年04月
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鯛のハーブ蒸し
繊細で爽やかな味わいのタイ料理「鯛のハーブ蒸し」には、フランスのエレガ...
2015年04月
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ブロッコリーとドライフルーツのコールスロー
キャベツを使わないコールスロー！ ドライクランベリーを使ったサラダに...
2015年04月
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ビーフステーキ Ｗオニオンソース
玉ねぎのダブル調理法でステーキの美味しさアップ！ ビーフステーキ Ｗオ...
2014年04月
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スナップエンドウとパンチェッタの春巻き
緑鮮やかな春野菜、スナップエンドウとパンチェッタの春巻きには新発売のア...
2014年04月
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あさりとバジルのピリ辛炒め
旬のあさりをエスニックに！あさりとバジルのピリ辛炒めには華やかな香りと...
2013年04月
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キャベツと牛ひき肉のミルフィーユ
旬の春キャベツに牛ひき肉を挟んだミルフィーユを引き立てる、バランスの良...
2013年04月
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ふわふわハーブオムレツと海老のパプリカ風味ソース
ふわふわオムレツと濃厚な海老と旨みたっぷりなソース！日本で育てた...
2012年04月
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鯛の塩麹マリネとグレープフルーツのサラダ
話題の塩麹を使った旬の鯛のマリネとグレープフルーツのサラダには、...
2012年04月
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モッツアレラサンドアンチョビソース
こんがり焼けたモッツアレラサンドアンチョビソースには、柑橘系の爽やか白...
2010年04月
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ラムと紫キャベツとレーズンの重ね煮
色鮮やかで香り豊かなラムと紫キャベツとレーズンの重ね煮にチリ赤ワイン！
2010年04月
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新玉ねぎとイカのハーブリングフライ （パン粉衣にハーブを混ぜて）
お手軽でワインにぴったり！新玉ねぎとイカのリングフライにはこのフランス...
2009年04月
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あさりじゃが
海の風、香る あさりじゃがにはまたもやこのワイン！
2007年04月
