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【7月】
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ゴーヤ肉詰めフライ 自家製スイートチリソース
ゴーヤとロゼスパークリングの、夏満喫のマリアージュ
2023年07月
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フェンネルといわしのパスタ
深く濃く響きあう。同産地同士の豊かなマリアージュ
2023年07月
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鰹の刺身 グレープフルーツとマスカルポーネチーズソース
鰹の風味を引き立てるイタリアのオーガニック赤ワイン
2022年07月
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揚げ鰈のレッドカレーソースがけ
日本のマスカット・ベーリーAの赤とのスパイシーなマリアージュ
2022年07月
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白いラタトゥイユ
甘酸っぱさが広がるプロセッコとの爽やかなマリアージュ
2021年07月
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とり貝のカルパッチョ
ヴィーニョ ヴェルデとの清々しいマリアージュ
2021年07月
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ムーオップ サパロット (豚肉のフレッシュパイナップル煮)
豚のコクを引き出す、5カ国のぶどうからつくられた白ワイン
2020年07月
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アイスバイン
豚肉の旨み広がるブルゴーニュの赤ワイン
2020年07月
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夏野菜と豚肉のガパオライス
フランス アルザスのスパークリングワインとの爽やかな調和
2019年07月
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ラムチョップとラタトゥイユ
メドックの赤ワインと子羊の鉄板マリアージュ
2019年07月
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夏野菜と塩豚のロースト
スパイシーでコクがある南仏白ワインとのマリアージュ
2018年07月
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鯵のなめろうバルサミコ風味
ボルドーの名門が醸す爽やかな白ワインとのマリアージュ
2018年07月
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海老ゴマ揚げ春巻き（ポピアトート クン）
暑い夏にぴったり！ピリ辛の春巻きには氷と楽しむスパークリングワイン！
2017年07月
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とうもろこしとクミンのかき揚げ
クミンとソーヴィニヨン・ブランの華やかに香るマリアージュ
2017年07月
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うなぎのキャラメリーゼ 山椒風味のチーズリゾット添え
夏だからこそスタミナ料理と赤ワインを！うなぎとボルドーワインのマリアー...
2016年07月
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牛肉のグリル オレンジとセロリとミントのサラダ添え
牛肉消費大国アルゼンチンからやってきた「グリル料理のためのワイン」とご...
2016年07月
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白身魚のソテー 白ワインソース
滋味深い味わいの白身魚にマッチするのは、旨みに奥行きのあるフランスの白...
2015年07月
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グリーンカレーコロッケ
夏にぴったり！スパイシーなおつまみには、スパイスが香るチリの赤ワイン！
2015年07月
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ウニのオムレツ
夏においしいウニには、夏においしい爽やかなスパークリングワインを！
2014年07月
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うなぎの赤ワイン煮
夏の定番料理の蒲焼をアレンジ！うなぎの赤ワイン煮には、エレガントな味わ...
2014年07月
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コムヤーン（豚トロの漬け焼き）
煎り米をたれに入れて香ばしく。タイ料理「豚トロのつけ焼き」にはスペイン...
2013年07月
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オリーブとドライトマトのドーナツ
甘くないドーナツ！フライパンでカラっと揚げるオリーブとドライトマトのド...
2013年07月
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マッサマンカリー
世界美食ランキング１位の絶品タイ料理。後引く辛さにはロゼのスパー...
2012年07月
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イタリアン薄カツ
こんがり揚げたイタリア風の薄カツと牛肉の旨みを引き立てるスペイン...
2011年07月
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プーパッポンカリー
暑さをふっとばせ！プーパッポンカリーとフレシネのスパークリングワ...
2011年07月
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鯵のフィッシュ＆チップス
カリカリ！スパークリングワインの衣で作るフィッシュ＆チップスにはボジョ...
2009年07月
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夏野菜とバーニャカウダ
アンチョビのコクのある旨みが効いたバーニャカウダにチリのデュアルセパー...
2009年07月
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ブルーベリースペアリブ
料理に使ったワインと同じワインを飲む。ワイン選びの黄金比率でいただくス...
2007年07月
