閉じる
レシピを探す
【調理時間15分以内】
-
万願寺唐辛子、帆立、生姜のヤム
スプマンテとタイ風和え物のすんなり馴染むマリアージュ
2023年05月
-
ぶどうとブルーチーズのサラダ
熟した黒い果実を思わせるチリの赤ワインとの絶妙なマリアージュ
2018年09月
-
新玉ねぎと新じゃが 生ハムのサラダ
春の恵み「新じゃが」と「新玉ねぎ」を使った生ハムサラダには、軽やかでフ...
2016年03月
-
ザクロとオレンジと白身魚のカルパッチョ
色合いも華やかなカルパッチョには、お料理を引き立てる今秋新発売のチリの...
2015年11月
-
ラープ プラー ソット（タイ風マグロタルタル）
ミント入り！マグロタルタルのカナッペには、緑が香る新発売チリの赤ワイン...
2015年09月
-
プーニム パッポンカリー ソフトシェルクラブのタイ風カレー
カニの旨味とミソのコク！ハーブが香るスパイシーなタイ風カレーには、新発...
2015年09月
-
スタッフドマッシュルーム
ワインに良く合う！簡単絶品おつまみには、ボルドーの辛口白ワイン♪
2015年08月
-
鯵とラディッシュとセロリのライムマリネ
初夏を彩る鯵をマリネに！鯵を引き立てるのは、ピュアな味わいの辛口白ワイ...
2015年06月
-
パクチーとイカのサラダ
素材を生かしたシンプルレシピ♪パクチーとイカのサラダには、ボルドーの白...
2015年05月
-
ブロッコリーとドライフルーツのコールスロー
キャベツを使わないコールスロー！ ドライクランベリーを使ったサラダに...
2015年04月
-
あさりとマッシュルームのアヒージョ
早春のぽってりとしたあさりをアヒージョに！スペインのタパスには、スペイ...
2015年03月
-
リンゴの白ワイン煮白コショウ風味 マスカルポーネ添え
酸と甘みのバランスが絶妙！リンゴの白ワイン煮と、キレのあるスパークリン...
2015年01月
-
干し柿バター
日本の甘味「干し柿」を手軽なおつまみに！リッチな味わいの干し柿バターに...
2014年12月
-
熟成肉のステーキ
焼き方のコツは弱火でじっくりと！話題の熟成肉のステーキには果実味豊かな...
2014年10月
-
ラープ(挽肉と煎り米とミントのサラダ)
フレッシュハーブをふんだんに使ったピリ辛タイサラダには、ほのかに甘いド...
2014年08月
-
ウニのオムレツ
夏においしいウニには、夏においしい爽やかなスパークリングワインを！
2014年07月
-
うなぎの赤ワイン煮
夏の定番料理の蒲焼をアレンジ！うなぎの赤ワイン煮には、エレガントな味わ...
2014年07月
-
クイテェオ パッキーマオ
おつまみにも〆にも合う庶民的なタイの麺料理！
2014年05月
-
スナップエンドウとパンチェッタの春巻き
緑鮮やかな春野菜、スナップエンドウとパンチェッタの春巻きには新発売のア...
2014年04月
-
ホタルイカのアーリオオーリオ カリカリバゲットのせ
春の風物詩「ホタルイカ」を使った簡単おいしいカナッペには、新発売のスッ...
2014年03月
-
海老と白菜のココナッツミルク煮
寒い季節に温まるタイ料理！海老と白菜のココナッツ煮には甘みのあるスペイ...
2014年02月
-
さばのリエット
フランスの郷土料理 さばのリエットにはさばの美味しさを引き出すトスカー...
2014年01月
-
いちじくと生ハム、ルッコラのマスカルポーネサラダ
混ぜ合わせるだけの簡単絶品サラダが、絶妙のマリアージュに！いちじくの濃...
2013年09月
-
トムカーガイ（ハーブと鶏肉のココナッツミルクスープ）
暑い日には暑い国の料理を！ココナッツミルクと生姜が香るスパイシーなスー...
2013年08月
-
パッタイ
蒸し暑い季節にオススメ！人気のタイメニュー「パッタイ」には切れ味のいい...
2013年06月
-
あさりとバジルのピリ辛炒め
旬のあさりをエスニックに！あさりとバジルのピリ辛炒めには華やかな香りと...
2013年04月
-
ビーフカツ 柚子こしょうバルサミコソース
肉の旨みとソースで絶妙のマリアージュ！
ビーフカツ ...2013年03月
-
甘エビと長いもの塩麹タルタル
カリッと焼いたトーストに乗せるだけ。柚子の香りがアクセントの甘えびと長...
2013年01月
-
揚げナスのタイ風サラダ（ヤム マクワ トート）
夏野菜の定番、揚げナスに甘辛酸っぱいタレがしみ込んだタイ風サラダ...
2012年08月
-
カツオのタルタル
とにかく簡単、まぜてたたくだけ！旬のカツオのタルタルにはチリのメ...
2012年05月
