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【白ワイン】
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新玉ねぎとイカのハーブリングフライ （パン粉衣にハーブを混ぜて）
お手軽でワインにぴったり！新玉ねぎとイカのリングフライにはこのフランス...
2009年04月
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あさりと豚バラとキャベツの白ワイン蒸し
潮風を感じるワイン蒸しにはチリのソーヴィニヨン・ブラン！
2009年03月
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芽キャベツのチーズセモリナフリット
ちょっと焦げたパルミジャーノが良い香りのフリットにはこのワイン！
2009年02月
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鮭入りクラムチャウダーのポットパイ
パイ生地包みで豪華に変身したクラムチャウダーには白ワインの定番シャブリ...
2009年01月
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鯵の洋風たたき
鯵は味なり！ワンランク上の楽しみを思わせるシャブリとの絶品マリアージュ
2008年09月
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鮭とくるみと甘栗のクリームパスタ
季節を感じるクリームパスタにイタリアのリッチなソアーヴェを
2007年12月
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長芋のドリア
長芋をすりおろしたソースと懐かしいケチャップライスに調和するドイツワイ...
2007年11月
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じゃがいもとごぼうの白身魚包み揚げ
ごぼうの香り広がる白身魚の包み揚げには、野菜と相性抜群のソーヴィニヨン...
2007年10月
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クンオップウンセン(海老と春雨の蒸し物）
スパイシーなタイ料理にはほのかな甘みのこのドイツワイン！
2007年10月
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タイ風豚肉とバジルのピリ辛炒め（ガイ カパオ）
ピリ辛タイ料理には辛を優しく静めてくれるあのドイツワインを！
2007年09月
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ハーブのかき揚げ
爽やかなハーブの香りを際立たせるのはこの白ワイン！
2007年05月
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あさりじゃが
海の風、香る あさりじゃがにはまたもやこのワイン！
2007年04月
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春キャベツと豆のスープ ゴルゴンゾーラチーズ添え
春野菜の旨みを際立たせる、チリのソーヴィニヨン・ブラン
2007年03月
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鴨のしゃぶしゃぶ
鴨のしゃぶしゃぶ ソースを変えると合うワインは？
2006年12月
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牡蠣とレモンのスープ
海の香り 牡蠣のスープと合うワインは？
2006年11月
