ズッキーニみどりとボンリッシュでつくるズッキーニとトマトの重ねチーズ焼き
クセが少なく、食感の良い『ズッキーニみどり』がメインの一品
しなやかな果肉の『ズッキーニみどり』と濃厚なうまみの『ボンリッシュ』がとってもジューシー。
材料(2人分)
作り方
STEP 1
ズッキーニみどりは上下を切り落とし、1cm幅の輪切りにする。
ボンリッシュは縦2等分に切ってへたを取り、1cm幅に切る。
ベーコンは2cm幅に切る。
STEP 2
耐熱容器にズッキーニみどり、ベーコン、ボンリッシュを順に重ねて並べ、塩、黒こしょうをふる。
オリーブオイルをかけ、ピザ用チーズをのせる。
STEP 3
トースターで10〜15分程焼き色がつくまで加熱したら完成。