家庭菜園Q&A／ズッキーニ
- どれくらいの栽培スペースが必要ですか？
プランターでも栽培可能ですが、最低でも1メートル四方のスペースを用意した方が望ましいです。
- 植え付け後すぐに枯れた
ズッキーニはウリ科でキュウリと同じ性質です。植え込み時に主根を痛めると枯れることがあります。
- 誘引は必要？
ツル性ではないですが、株が大きくなると1mくらいになるためしっかりした支柱が必要です。葉も大きいので強風に注意します。まっすぐ上に誘引すると重みで茎が折れることがあり、葉柄をまとめて誘引すると良いでしょう。
- 雌花が咲かずに落ちてしまう
成り疲れを疑います。生育後半で樹が疲れてきた可能性があり、葉柄が細ければ栄養不足です。着果負担を減らすために、雌花を摘果し、液肥、追肥を適宜与えます。
- 雄花と雌花が一緒に咲かない
もともと雌花と雄花が揃って咲かせるのは難しい植物ですが、肥料が多すぎてもとツルボケして雌花が咲きにくくなります。雄花は冷蔵で2～3日もつので、冷蔵保存して人口授粉する方法があります。もともと未熟果を収穫する野菜でいつ収穫しても良いので、受粉できなくてもある程度大きくなったら収穫してかまいません。
