トマト

日当たりが良く、できるだけナス科を連作していない場所を選びましょう。

植えつけ2～3週間前

堆肥2kg/㎡、苦土石灰100g/㎡を混ぜ、よく耕して土づくりをしておきます。

植えつけ1週間前

配合肥料［8 - 8 - 8］など100g/㎡を混ぜ込み、幅約60cm、高さ20cmほどの畝を作り、マルチフィルムを張って下さい。マルチフィルムを張ることで、雑草や泥ハネを防ぎ、病気にかかりにくくなります。

ワンポイントアドバイス

トマトの花は同じ側につきます。本葉8葉から9葉に最初の花房がつき、その後は3葉おきに花房をつける規則性があるので、花房を畝の外側に向けて植えると収穫作業がしやすくなります。

コンテナ・プランターの場合

土の容量が15L以上の大きめの鉢を目安に選び、１株植えとします。日当たりのよい場所に置きましょう。
（トマトの大玉タイプ、「欧州グルメセレクト」はできるだけ畑での栽培をおすすめします）
トマトは生育初期の多肥を嫌いますので、元肥が控えめの野菜用培養土を選びます。
入れる量はウォータースペースを残し、8～9分目程度にしておきます。

おススメ！

ベランダでもコンパクトに栽培できる行灯仕立て

1本仕立てをおすすめします。花が咲き始める頃から「わき芽」が目立ってきます。主枝に充分な栄養がいくよう、わき芽を摘み取り、主枝１本仕立てを行います。トマトのわき芽の生長は早いので、毎週忘れずにチェックしましょう。

「ズッカ」ではまれに主枝とわき芽がわかりにくい場合があります。花房がついている方が主枝とし、残すようにします。
太くなった「わき芽」は、無理に手で折らず、ハサミで切りましょう。

梅雨に入る前、株元に近い古い葉を取り除き、風通しを良くすることで病気にかかりにくくなります。

大玉タイプの場合、ひとつひとつの実を大きくするために、1花房あたり4～5果程度に残して摘果します。開花後、実が膨らみ始めたころ、花房先端の小さな実を摘み取りましょう。ミニタイプ、ミディタイプは摘果の必要はありません。

ナスやキュウリと異なり、トマトは比較的乾燥気味の管理を好む野菜です。
プランター等の容器栽培では、やや乾かし気味に管理を心がけると、甘み、うま味が十分に蓄えられた美味しいトマトができます。夏場でも1日1回の水やりで十分です。夏場、夕方に葉先が少し萎れても構いません。

生育期間が長いので適宜追肥をします。トマトは吸肥力（肥料を吸収する力）が非常に強く、家庭菜園では、しばしば肥料が過剰気味となり、葉や茎ばかりが茂る「木ボケ」という状態になりやすいため注意しましょう。特に、元肥は控えめに、長く効く有機質を主体とした緩効性肥料を中心に、追肥は一度に多く与えず、生長にあわせて少しずつ与えることがポイントです。

1回目の追肥

開花後、果実がふくらみはじめたら。

その後の追肥

畝の両側に1株あたり、配合肥料50g程度すき込みます。

3段目、5段目の実がふくらむころを目安に。やりすぎは厳禁。葉が大きくなりすぎる、軸が太すぎる場合などは回数や量を減らしましょう

最後まで安定して収穫ができるように、主枝が支柱の高さに達したころを目安に、最上部の花房の上2枚の葉を残して主枝を摘みます。

家庭菜園Q&A

お客様センターに寄せられたご質問からお問い合わせの多い内容についてご案内しています。