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【魚介類】
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新玉ねぎとイカのハーブリングフライ (パン粉衣にハーブを混ぜて)
お手軽でワインにぴったり!新玉ねぎとイカのリングフライにはこのフランス...
2009年04月
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あさりと豚バラとキャベツの白ワイン蒸し
潮風を感じるワイン蒸しにはチリのソーヴィニヨン・ブラン!
2009年03月
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鮭入りクラムチャウダーのポットパイ
パイ生地包みで豪華に変身したクラムチャウダーには白ワインの定番シャブリ...
2009年01月
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鯵の洋風たたき
鯵は味なり!ワンランク上の楽しみを思わせるシャブリとの絶品マリアージュ
2008年09月
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鮭とくるみと甘栗のクリームパスタ
季節を感じるクリームパスタにイタリアのリッチなソアーヴェを
2007年12月
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じゃがいもとごぼうの白身魚包み揚げ
ごぼうの香り広がる白身魚の包み揚げには、野菜と相性抜群のソーヴィニヨン...
2007年10月
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クンオップウンセン(海老と春雨の蒸し物)
スパイシーなタイ料理にはほのかな甘みのこのドイツワイン!
2007年10月
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あさりじゃが
海の風、香る あさりじゃがにはまたもやこのワイン!
2007年04月
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牡蠣とレモンのスープ
海の香り 牡蠣のスープと合うワインは?
2006年11月