▼ さっそくやってみた!!

▼ ざっくりと結果まとめ!!

• 【ワイン1．カルロ ロッシ レッド】
  ★おいしくなる。ただ変化は少なめ★
  デキャンタをする前は、果実のような香りが主体で甘やかな印象だったのが、デキャンタすることで少し複雑さが増す。香り以外の要素はほとんど変化なし。
• 【ワイン2．ジョルジュ デュブッフ ボジョレー】
  ★デキャンタで化ける。複雑さが増して洗練される★
  デキャンタをする前は、果実やキャンディのような甘やかな香りが主体だったのが、デキャンタすることで華やかな香りも感じられるように。味わいのバランスもよくなる。
• 【ワイン3．ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ ピノ・ノワール ”ラ ヴィニェ”】
  ★おいしくなる。でも変化は少ない★
  デキャンタをする前は、少し香りが閉じた印象だったのが、デキャンタすることで素直な果実や花のような香りが感じられるように。味わいはほとんど変化しない。
• 【ワイン4．ロス ヴァスコス グランド レゼルブ】
  ★デキャンタでエレガンスに磨きが！★
  デキャンタする前は、樽と果実のような香りが全面に感じられて少し派手な印象だったのが、デキャンタすることで植物のような香りも感じられて、落ち着いて洗練された印象に。味わいもよりスムーズな飲み口でバランスが良くなったように感じる。

【ワイン1】～フレッシュな果実味で軽めの赤ワイン～
カルロ ロッシ レッド

【ワインの特徴】　?ブランドサイトはこちら 

ブラックチェリーのような黒い果実やスパイスの香りが特徴のワインです。豊かな果実味で酸味・渋味がまろやか、口当たりはやさしい味わいです。

【ワイン2】～チャーミングな香りで軽めの赤ワイン～
ジョルジュ デュブッフ ボジョレー

【ワインの特徴】　?ブランドサイトはこちら 

イチゴなどの赤い果実を思わせるチャーミングな香りが特徴のワインです。渋味は比較的穏やかで、ほどよい酸味とフレッシュな果実を楽しむ軽やかなタイプです。

【ワイン3】～華やかで複雑な香りの中くらいの重さの赤ワイン～
ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ ピノ・ノワール ”ラ ヴィニェ”

【ワインの特徴】　?ブランドサイトはこちら 

小さな赤い果実や赤い花のような香りが口いっぱいに広がり、軽やかな果実味をひかえめな樽香が心地よく引き立てます。スパイスやなめし革のような複雑な香りも感じられます。

【ワイン4】～力強い味わいの重めの赤ワイン～
ロス ヴァスコス グランド レゼルブ

【ワインの特徴】　?ブランドサイトはこちら 

濃密で熟したカシスなどの果実を思わせる香りが特徴のワインです。南国の太陽を浴びた豊かな果実味と、骨太のタンニンの力強い味わいです。