ねりねりオクラでつくるオクラとエリンギの炒め物

粘り気のあるオクラと歯ごたえのいいエリンギを炒め、ごはんのおかずにもぴったりの一品。
エリンギとオクラの相性も抜群で、シャキシャキした食感がすごく美味しい。
オクラのネバネバが美味しさを更に引き立て、時間をかけずパパッと完成し、あと1品欲しい時のお助けおかずレシピです。