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  クロタン・ド・シャヴィニョル

  Crottin de Chavignol

  粘土で出来たクロットと呼ばれるランプに形が似ているところからクロタンと...

  2008年05月

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  クロタン・ド・シャヴィニョル

  Crottin de Chavignol

  粘土で出来たクロットと呼ばれるランプに形が似ているところから名が付いた...

  2006年05月

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  クール・ダヴェヌ

  Cœur d'Avesnes

  フランス北部、アヴェヌ地方産。「アヴェヌのハート」の意味を持つ、ウォッ...

  2004年09月

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  クール・ド・ヌーシャテル

  Coeur de Neufchatel

  フランス・北ノルマンディを代表する白かびタイプのチーズ。古い歴史と、ロ...

  2006年01月

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  グッチョ

  Guccio

  土地のトラディショナルチーズを大切にしつつ、現代にも見合う新しいチーズ...

  2013年03月

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  グリュイエール 6ヶ月熟成

  Gruyere 6months

  熟成が進むほど味わいが深くなります。6ヶ月熟成させた豊かな風味を活かし...

  2009年09月

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  コンテ 8ヶ月以上熟成

  Comte Extra

  スイスとの国境、フランシュ コンテ地方の名産品「コンテ」。フランスチー...

  2013年05月

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  コンテ・ド・モンターニュ オーガニック 6～8ヶ月熟成

  Comte de Montagne Organic

  コンテはフランスAOCチーズの中ではダントツの生産量を誇るハードタイプ...

  2010年04月

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  ゴルゴンゾーラ ドルチェ

  Gorgonzola Dolce

  世界3大ブルーチーズのひとつ。9世紀後半、ミラノから北東に18kmのゴ...

  2011年09月

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  サルヴァ

  Salva

  同じロンバルディア地方のタレッジョ渓谷で作られる「タレッジョ」 よりも...

  2006年07月

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  サン フェリシアン オーガニック 陶器入り

  Saint Felicien Bio

  牛乳製のナチュラルタイプのチーズ。チーズの名前は、サン マルスラン近く...

  2009年11月

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  サントモール・ド・トゥーレーヌ

  Sainte Maure de Touraine

  名前の由来は産地のフランス、トゥーレーヌ地方のサント・モール高原。今回...

  2008年07月

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  サン・シモン

  San Simon

  洋ナシ、筍、ドングリなどに例えられるように、ユニークな形が特徴。香ばし...

  2005年09月

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  サン・マルスラン

  Saint Marcellin

  今や世界中の人々が解禁を待ち望む、ボジョレーの帝王によるヌーヴォーです...

  2005年10月

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  サン・マルスラン・ドーフィノワ

  Saint Marcellin

  街の名前が由来する「サン・マルスラン」は、美食の街リヨンの東側に位置す...

  2011年03月