チーズとワイン

世界のチーズ事典

世界のチーズから、それに合うワインをお探し頂けます。

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【ハードタイプ】

セミハードよりも、さらに水分を抜いたもの。
大型のものが多く、何年もの熟成を経るものもあります。
コクのある味わいが特徴です。

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