チーズとワイン

世界のチーズ事典

世界のチーズから、それに合うワインをお探し頂けます。

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【青カビタイプ】

チーズの中に青カビが広がるもの（ブルーチーズ）。
ピリッとした刺激的な風味と、濃厚な味わい、強めの塩味が特徴です。
クセは強め。

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