ごはんとおつまみレシピ
じゃがいも
日本ではちょうど5月頃、みずみずしくて柔らかい「新じゃが」が食べ頃です。
蒸したり焼いたりするとホクホクおいしい男爵いも、煮物向きといわれるメークインが有名ですが、世界中に、全部で二千種類もあるといわれるじゃがいも。
いろいろな品種やレシピにチャレンジしてみるのもいいですね。
ごはんとおつまみレシピ
日本ではちょうど5月頃、みずみずしくて柔らかい「新じゃが」が食べ頃です。
蒸したり焼いたりするとホクホクおいしい男爵いも、煮物向きといわれるメークインが有名ですが、世界中に、全部で二千種類もあるといわれるじゃがいも。
いろいろな品種やレシピにチャレンジしてみるのもいいですね。
