ごはんとおつまみレシピ
「思い立ったらすぐにお出かけ！」
を叶える簡単レシピ。
お弁当箱と金麦を持って、
さぁ出かけましょう！
材料（2人分）
- 生春巻きの皮 8枚
- カニかま 16本
- 粉チーズ 大さじ1
- レタス 8枚
- オリーブ油 小さじ1.5
- 塩・こしょう 適量
手順1 調味する
カニかまを割いてほぐし、塩・こしょう、粉チーズ、オリーブ油で味をつける。
手順2 巻く
水で戻した皮の上にレタスを横向きに置き、カニかまをのせて巻く。
手順3 切る
3等分に切る。
完成
カニかまは、ほぐしてからマリネすると、味がしっかり絡んでおいしくなるよ！ 巻くときのポイントは、①レタスは繊維の方向に沿って切れ目を入れる。②手前の皮を少し折りこんでから巻き始める。③隙間ができないようにしっかりと巻く。こうすると、切り口がキレイだし、形も崩れにくいよ！
