Q.B.B.
大人のふぉんじゅ亭
ゴルゴンゾーラ入り
第23回 2016年11月
![Q.B.B. <br>大人のふぉんじゅ亭<br>ゴルゴンゾーラ入り](/wine/series/cheese/mariage/img_23.jpg)
レンジで一人でも簡単に愉しめるチーズフォンデュです。通常の「ふぉんじゅ亭」とゴルゴンゾーラ入りの「大人のふぉんじゅ亭」がありますが、ワインと一緒に愉しむので今回は「大人の」をチョイスしました。
ゴルゴンゾーラチーズが20%以上配合されているという事で、確かにしっかりとゴルゴンゾーラチーズの味わいが感じられるコクのあるフォンデュです。
実験では手軽にバゲットだけで愉しみましたが、じゃがいもや里芋、カリフラワー、かぶなどの野菜でも、ワインとぴったりだろうなと思いました。