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ハイボールごはん。HIGHBALL & GOHAN

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今夜のハイボールがおいしくなるレシピ

たこときゅうり、みょうがのピリ辛和え

たこときゅうり、みょうがの
ピリ辛和え

  • 魚介
  • 野菜
  • さっぱり

コチュジャンの辛みと砂糖の甘みが
ハイボールにドンピシャ。

お酒

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材料(2-3人分)

たこ
100g 薄切り
きゅうり
1/2本 縦に切ってから斜め薄切り
みょうが
2本 千切り
ねぎ
5cm 千切り
ソース
 
コチュジャン
大さじ1(味噌でもよい)
大さじ1
砂糖
大さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  • 1.ソースをボウルに作り、たこ、きゅうり、みょうが、ねぎをボウルに加え、全体を混ぜたら出来上がり。