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かぼちゃのナムル

かぼちゃのナムル

簡単ヘルシーかぼちゃのナムル。かぼちゃの
甘さと食感がとてもハイボールに合います。

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かぼちゃ: 1/８個
ごま油: 大さじ１
塩: 小さじ1/３

1.かぼちゃは種を取り、包丁をしっかり握って、まずは薄切りにする。それから細い千切りにする。
2.ざるにかぼちゃをのせ、沸騰した湯をかけるか、ラップにくるみ電子レンジで1分加熱し、ボウルに入れる。まだ固いくらいでよい。
3.かぼちゃにごま油、塩をかけてざっくり混ぜたらできあがり。最後にお好みで一味をふりかけるとよい。

枝豆トマトチーズ和え
簡単おつまみの定番、枝豆にひと手間加えて、
さっぱりイタリアンに変身!
春アスパラガスのグラタン
ホワイトソースとチーズがとろりと美味しい。
旬のアスパラガスのグラタン。
枝豆
ゆで上がった枝豆は、うちわでゆっくりさまします。
おつまみの定番も、ひと手間加えるだけでさらにおいしく。