製品紹介 > 角瓶 > ハイボールごはん。

アジフライ

アジフライ

こんがりキツネ色でサクサクの歯触り。
付け合わせには、キャベツとレモンを。

※FACEBOOKをご利用の皆様へあなたのFacebookのプロフィール写真は、20歳未満の人物の画像でないこと、また、他者の権利を侵害または妨害する、あるいは法律に違反する画像ではないものとします。

鯵(三枚におろしにしたもの): 8枚
味付け塩こしょう: 適宜
小麦粉: 1カップほど
卵: 2個大さじ1の水を加えてよくといておく
パン粉: 2カップほど
揚げ油: 適宜
中濃ソース: 適宜
お好みでキャベツ: 適宣

1.鯵は三枚におろすか、おろしてあるものを買ってくる。または魚屋さんに、丁重に「おろしてください」とお願いする。
2.味付け塩こしょうを適宜し、小麦粉を全体にまぶし、卵、パン粉の順番でつける。
3.鍋に油を入れ、油は中温に熱し(170度くらい)鯵を揚げる。キツネ色になったら出来上がり。付け合わせにはキャベツとレモンを。お好みで中濃ソースやマヨネーズをかけていただく。

さんまの梅しそ揚げ
切って挟んで揚げるだけ!塩焼きに飽きた方にオススメ。
梅のさっぱり感がたまりません。
ふぐの唐揚げ
こんがりサクッと揚がったふぐは、レモンをたっぷり
かけていただきます。ハイボールにぴったり。
鴨ねぎ鉄板焼き
鴨は鍋が有名だが、鉄板焼きで食べる、
焼いた鴨のおいしさは格別!ぜひお試しを。