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ごはんとおつまみレシピ

旬の食材・キャベツの写真

キャベツ

じっくり煮込めば甘みと風味が引き出されて、ビタミンもカロテンもたっぷり含まれています。
葉の巻き方がキュッとしまり、ハリ・ツヤのあるものを選ぶのがポイント。
サラダや蒸し料理などに使って、楽しみたいですね。