2006 WINNER

「2006 ザ・カクテルアワード」は、10月11日に東京・六本木のホテル グランド ハイアット 東京にて開催されました。多くの観衆が見守る華やかなる舞台です。数多くの応募のなかより、この場所に立つことができるのは、わずか20名のプロバーテンダーのみ！難関をくぐり抜けてきた選ばれし者たちが、あざやかな技とともにそれぞれのオリジナルカクテルを披露しました。
今年の栄光の座「カクテル アワード 2006」を手にしたのは、ホテルパシフィック東京に勤務するバーテンダー、飯塚貴也さんの作品でした。作品名は、「Dramatic Aroma（ドラマティック アロマ）」。プレミアムなクリームリキュール「タレア アマレットクリーム」をベースに、「マンゴヤン」や「グランマルニエ　コルドンルージュ」といった香り高いリキュールを巧みに組み合わせています。その名の通り、いくつもの香りをドラマティックに織りなすカクテルです。

表彰式パーティでは、まず最初に、ロング、ショート各部門の優秀賞、最優秀賞が発表されます。この最優秀賞に選ばれた2名のどちらかが、「カクテル アワード 2006」を受賞するのです。高まる緊張感のなか、いよいよ佐藤江梨子さんによる受賞者発表へ！会場中の注目を浴びて、栄光の座「カクテル アワード」に輝いたのは、飯塚貴也さんの作品。喝采とフラッシュを浴びながら、静かに喜びを噛みしめるその姿に、会場からは「ブラボー！」という歓声も上がりました。プロバーテンダーが脚光を浴びる舞台「カクテルアワード 2006」。名誉あるこの場は、大きな喜びとともに、新たなるカクテル創造へと向かうパワーをもたらしてくれます。