ウィリアム ヒル エステート ワイナリーの、現在のチーフワインメーカー、マーク ウィリアムズの父は、カリフォルニア州立大学デービス校にて、栽培学の教鞭をとっていました。
マークは幼少期より父の元でワイン造りを学び、成長して、農業学の世界トップレベルと定評のあるカリフォルニア州立大学フレズノ校に入学。
食品科学とワイン醸造学を専攻し、ワイン造りの道を歩みはじめたのです。
マーク ウイリアムズは、父の教えにはじまり長年プレミアムでラグジュアリーなワイン造りに従事してきました。
彼が目標とするのは、ウィリアム ヒルの象徴であるフルボディなスタイルの表現豊かなワインを世に送り出していくこと。
ナパヴァレーを中心とした、各区画、ヴィンヤード特有のテロワールから生まれるワインを世界に届けたいと願っています。
ヴィンヤードごとのテロワールを生かし、
表現豊かなワインを目指す。
Mark Williams
ウィリアム ヒル エステート ワイナリーの、現在のチーフワインメーカー、マーク ウィリアムズの父は、カリフォルニア州立大学デービス校にて、栽培学の教鞭をとっていました。
マークは幼少期より父の元でワイン造りを学び、成長して、農業学の世界トップレベルと定評のあるカリフォルニア州立大学フレズノ校に入学。食品科学とワイン醸造学を専攻し、ワイン造りの道を歩みはじめたのです。
マーク ウイリアムズは、父の教えにはじまり長年プレミアムでラグジュアリーなワイン造りに従事してきました。
彼が目標とするのは、ウィリアム ヒルの象徴であるフルボディなスタイルの表現豊かなワインを世に送り出していくこと。ナパヴァレーを中心とした、各区画、ヴィンヤード特有のテロワールから生まれるワインを世界に届けたいと願っています。
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