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登美の丘ワイナリー通信

ワインづくりの現場から

イベント・セミナー

サントリー塩尻ワイナリー スペシャルステイ in 藤井荘のご案内

長野県高山村の高級温泉旅館「藤井荘」で堪能する
サントリー塩尻ワイナリー×信州たかやまワイナリー スペシャルステイ
~信州たかやまワイナリーへのオプショナル見学ツアー付き~

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長野県上高井郡高山村に佇む高級温泉旅館「藤井荘」とサントリー塩尻ワイナリー、信州たかやまワイナリーのスペシャルコラボレーション企画が実現しました。サントリー塩尻ワイナリー長の篠田健太郎と信州たかやまワイナリーの醸造責任者 鷹野永一氏が、両ワイナリー自慢のワインを通じて、高山村の魅力を語らいながら、皆さまとのディナーをご一緒させていただきます。さらに、両社の縁をつないだ信州たかやまワイナリー社長 涌井一秋氏もスペシャルゲストで参加し、栽培家の観点からも高山村のテロワールを語っていただきます。
 

<イベント概要>

 

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(左から、信州たかやまワイナリー 醸造責任者 鷹野氏、信州たかやまワイナリー 社長 涌井氏、サントリー塩尻ワイナリー長 篠田)

 

藤井荘の滋味溢れるお料理に合わせて、地元高山村のワインはもちろん、長野県内のワインとのペアリング、ワインの飲み比べを通じて、高山村の魅力を存分にご堪能いただきます。
冬景色につつまれる温泉も楽しめる贅沢な時間をご提供いたします。

 

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[ディナーメニュー例]
前菜、土瓶蒸し、お造り、信州プレミアム牛のすき煮、ポンポン鍋、お蕎麦、  旬の炊き込みご飯、味噌汁、香の物
※メニューは変更となる場合がございます。
[ディナー提供ワイン]
 ■サントリー塩尻ワイナリー
   ジャパンプレミアム高山村産シャルドネ 2018
   塩尻マスカット・ベーリーA 2017
   ジャパンプレミアム岩垂原メルロ 2011
 ■信州たかやまワイナリー
   Nacho 2018 白
   ソーヴィニヨン・ブラン 2018
   シャルドネ 2018
   メルロー&カベルネ 2017
    ※メニューは変更となる場合がございます。

 

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翌日はオプショナルツアーとして、信州たかやまワイナリーへのスペシャル見学ツアーをご用意しております。醸造責任者の鷹野氏がご案内するプレミアムな見学ツアーです。

 

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<イベント詳細>
 

【開催日時】
2020年2月21日(金)~22日(土)1泊2食付き
 

【募集人数】
 20名様(先着順)
 ※定員に達し次第応募を締め切らせていただきます
 ※20歳未満の方はご参加いただけません(ご同伴者様含む)
 

【開催場所】
 藤井荘
 〒382-0816 長野県上高井郡高山村山田温泉3563
 

【参加料金(お一人様、消費税・サービス料込み、入湯税別)】
 2名様1室:34,000円 ~
 1名様1室:39,000円 ~
 ※お部屋により料金が異なります。詳細は藤井荘までお問い合わせください。
 <料金に含まれるもの>
 宿泊代、ワイン含むディナー代、朝食代、長野駅からの送迎費用、たかやまワイナリーへのスペシャル見学ツアー代 ※要予約
 スペシャル見学ツアーにつきましては、「スペシャルステイ」をお申し込みの際に併せてお申し込みください。

 なお、詳しい説明を聞きたい等、ご希望があれば、信州たかやまワイナリーより別途ご連絡を差し上げますので、藤井荘へその旨お知らせください。当日チェックイン後のお申し込みも承ります。
 

【お申込み】
 藤井荘 電話番号:026-242-2711(受付時間 9:00~19:00)
 https://www.fujiiso.co.jp/
 ※定員に達し次第締め切らせていただきます
 

【宿泊に関するお問い合わせ先】
 藤井荘:電話番号:026-242-2711(受付時間 9:00~19:00)
 

【オプショナルツアーに関するお問い合わせ先】
 信州たかやまワイナリー:電話番号:026-214-8726(受付時間 9:00~16:00)

 メールアドレス:info@shinshu-takayama.wine


【スケジュール】
2月21日(金)
 15:00 長野駅東口「ゆめりあ広場バス停」より送迎バス出発
 16:00 チェックイン(交通状況により時間が前後する場合がございます)
 18:00~21:00 藤井荘×信州たかやまワイナリー×サントリー塩尻ワイナリースペシャルコラボディナー
 ※直接ホテルへお越しの場合は、15:00よりチェックインが可能です。
 ※送迎バスには、他のプランのお客様も乗車される場合があります。
2月22日(土)
 スペシャル見学ツアー

(参加希望の方は、本プラン予約の際にお申し付けください。定員になり次第受付を終了いたします)
   9:50 チェックアウト、出発
 10:15 たかやまワイナリー見学(約1時間) 

 11:50頃 須坂駅(経由)
 12:40頃 長野駅着予定
(当日の予定や道路状況により、時間が前後する場合もあります)
 ※ツアーに参加されない方は、通常のチェックアウト時間となります。

 

【キャンセル】
※本お申込みは開催日3日前よりキャンセル料100%をいただきますので、あらかじめご了承ください。
 

【ご注意事項】
※お申し込みは先着順となります。当日のご決済となります。
※集合場所まで及び、解散場所からの交通費、宿泊費などは参加される方の負担となりますので、ご了承ください。
※台風などの悪天候や自然災害時など、やむを得ず開催を中止させていただく場合があります。
※商業利用目的(営利目的の転売、キャンペーン等での利用を含む)でのお申し込みはお断りいたします。
※商業利用目的でのお申し込みと判明した場合には、お申し込みを無効とさせていただく場合がありますので、予めご了承ください。
※途中退場での参加費の返還は致しかねます。あらかじめご了承ください。
※当日、アンケートにお答えいただくことがありますが、予めご了承ください。
 

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