金麦スタイル
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レシピ考案者
ごはんとおつまみレシピ
鍋ものに欠かせないねぎの旬が終わると、入れ替わっておいしさを増すのがわけぎです。特有の香りは疲労回復に効果を発揮するそう。やわらかく風味高いわけぎ。さっとゆでてヌタに、パスタや卵とじなどにもぴったりです。
刻んだ生のわけぎをたっぷりのせた、具沢山の汁麺。春を先取りする香りを存分に愉しんで。
