スナップエンドウのレシピ｜ごはんとおつまみレシピ｜金麦スタイル

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ごはんとおつまみレシピ

スナップエンドウ

パリパリと食感が楽しいスナップエンドウの旬は三月から五月。
さやのスジの取り方にはコツがあります。
ヘタの部分をポキッと折り、スーッとまっすぐ下まで引っぱる。
そのあと今引っぱったのと反対側も同様に。
ゆでる前に行うと、さやと実が離れず一緒に美味しく食べられます。

ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。
お酒はなによりも適量です。
のんだあとはリサイクル。

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