料理家瀬戸口しおりSHIORI SETOGUCHI

料理家。東京・吉祥寺「諸国空想料理店KuuKuu」のスタッフから食の世界へ。料理家、高山なおみ氏のアシスタントを経て独立。2021年に出版された『自分ごはん時々おやつ ひとり分だからうまくいく』(主婦の友社)では、一人分でもキッチンに立って作りたくなる日々のレシピが、多数紹介されている。