ごはんとおつまみレシピ
料理家重信初江HATSUE SIGENOBU
料理研究家。調理学校の助手を務めた後、料理家のアシスタントを経て独立。昔から受け継がれてきた家庭料理や簡単でおいしい時短料理、本格的エスニック料理など、幅広いジャンルの料理を手がける。著書に『はじめてなのに現地味 おうち韓食』(主婦の友社)ほか。
ごはんとおつまみレシピ
料理研究家。調理学校の助手を務めた後、料理家のアシスタントを経て独立。昔から受け継がれてきた家庭料理や簡単でおいしい時短料理、本格的エスニック料理など、幅広いジャンルの料理を手がける。著書に『はじめてなのに現地味 おうち韓食』(主婦の友社)ほか。
