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ごはんとおつまみレシピ
アパレル会社に勤務後、イタリア料理店を経て料理家に。世界各地を旅して出合った食材や料理からインスピレーションを得たレシピを軸に、イベントや料理教室を開催する。『まだ知らない 台湾ローカル 旅とレシピ』(グラフィック社)、『トルコのパンと粉ものとスープ』(誠文堂新光社)など著書多数。
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