このカクテルとぜひ一緒に楽しんでいただきたいのが、テーゼのお勧めメニュー「タンドリーチキンのバターカレー」。チキンをタンドリー漬けにしてから焼き、カレーに入れているそう。福神漬けやカシューナッツなどの薬味はお好みで。また、たっぷりとスパイスをきかせたオリエンタル・フライドチキンもお勧めです！ 次に仲井さんがお勧めするのは、プルシアを使ったホットカクテル。プルシアとクランベリージュース、レモンを使っていて、そのピンク色と甘酸っぱい味わいが女性に人気なのだとか。寒い夜にはピッタリですね！「レモンの代わりに、生のショウガをつかってみてもいいかもしれませんね」と仲井さん。 どんどんイメージがふくらんでいきます。