明治時代の中頃、
“日本に洋酒文化を切り拓きたい”と
奮起し、1899年に洋酒事業に乗り出した
サントリー創業者・鳥井信治郎。

洋酒の多彩な愉しさや
華やかな世界を人々に届けるため、
試行錯誤を重ねました。

1919年、スピリッツやリキュールの
主要生産拠点となる
大阪工場を設立。
サントリー初のリキュール
「ヘルメスペパーミント」を完成させ、
発売したのは1947年のことでした。

以降、数々のリキュールを世に
送り出してきました。
同時に、カクテルコンクールや
カクテル教室を開催するなど、
洋酒文化を浸透させるための
さまざまな
活動を続けてきたのです。

桜・抹茶・白桃・柚子。
「奏 Kanade」は、日本の自然に育まれた
高品質な国産素材を100％使用しています。

厳選した和素材の個性を最大限に
引き出し、
繊細な香味を紡ぎ上げるのは、
100年の歴史を誇るサントリー大阪工場
スピリッツ・リキュール工房のつくり手たち。

素材ごとに最適な浸漬や蒸溜技術を駆使し、
ひとつひとつの個性を生かした、
多彩な原料酒を生み出しています。

そして、創業以来培ってきた匠の卓越した技により、
多彩な原料酒を重ね、丁寧にブレンド。
圧倒的な素材感を誇る
ジャパニーズクラフトリキュール
「奏 Kanade」をつくり上げています。

「奏 Kanade」のボトルには、
日本の古典柄である「七宝（しっぽう）」
をあしらいました。
円形が連鎖し永遠につながることから、
円満や調和、
人の縁への願いが込められています。
さまざまな原料酒を
重ね、調和させることで生まれた
「奏 Kanade」が、たくさんのご縁をつなぎハーモニーを
奏でるように…。
つくり手たちの想いを表しています。

ラベルには、世界的に活躍する
和紙デザイナー・
堀木エリ子氏監修の越前和紙を用いています。
繊細で複雑な味わいに通じる水彩画で、
フレーバーごとの個性を表現しました。