最近の外国人は、箸の使い方が実に上手になった。和食ブームがすっかり生活に根を下ろし、今や箸もナイフやフォーク並みということだろう。そのせいかどうか、近頃ではいろいろと変わったデザインの箸も見かけるようになった。もともと箸は中国から渡って来たものとされているが、確たる証拠はないようだ。日本では、古事記に箸が川を流れてくる話がでてくるそうで、その頃から箸は使われていたらしい。ところで古代の箸は、折箸といって、竹を細く削ってふたつに折り曲げた、ピンセットのようなものであったのだそうだ。ま、今なら氷をつまむのにちょうどよさそうだけれど。そういうわけで、食事には何となくウイスキーが欲しくなるのかしらね。
|