アップルジュースには「透明なもの」と「白濁したもの」がありますが、どう違うのですか？
りんごを搾った後の製法の違いです。
まるごと搾ったままの状態だと白濁していますが、その果汁をろ過して繊維分を取り除くと透明になります。白濁タイプはより確かな果実感が味わえ、透明タイプはすっきりとした口当たりが楽しめます。
当社の『なっちゃん りんご』はりんごフレーバーの果汁入り清涼飲料です。
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