お友達のオリジナルレシピ

赤いキウイとりんごのコク甘フルブラ☆

[ 材 料 ]

500ml容器1個分

サントリーブランデーV.O 1/3本
キウイ(赤い品種) 2個
りんご 1/2個

[ 作り方 ]

1.りんごの皮はよく洗い、キウイは皮をむいて、それぞれをスライスします。

2.1の果実を蓋つきの密封できる漬け込み瓶に入れます。

3.ブランデーを注ぎます。

あとは、蓋をして1~2日漬けておけば、出来上がり♪

ドリンクレシピ

ほっこりあったか、フルブラの蜂蜜ミルク割り

[ 材 料 ]

1人分

赤いキウイとりんごのフルーツブランデー 小さじ1
牛乳 150㏄
はちみつ 小さじ1

[ 作り方 ]

1.温めた牛乳に、蜂蜜とフルーツブランデーを混ぜて完成。

フードレシピ

フルブラでつくる、パリさくアーモンドのチョコレートブラウニー

[ 材 料 ]

(15cm x 15cmの角型)
※底なしを使用。この生地は型を選ばないので、何でもOK)

8人分

赤いキウイとりんごのフルーツブランデー 小さじ1
無塩バター 100g
薄力粉 120g
グラニュー糖 90g
ココアパウダー 20g
アーモンドスライス 25g

[ 作り方 ]

(下準備)
アーモンドスライスは、アルミホイルの上に広げてオーブントースターやフライパンで、ちょっと炒っておきます。すぐに焦げるので、少しだけです。

1.薄力粉、グラニュー糖、ココアパウダー、アーモンドスライスの1/5を入れたボウルに、無塩バターを冷たいまま適当に切って入れ、手でつぶすように混ぜていきます。

2.混ぜている途中にフルブラを加えます。

3.手でまとめるようにして、生地の出来上がりです。オーブンを180度に予熱し始めます。

4.型に押し広げて敷き詰め、上に1の残りのアーモンドスライスを散らします。

5.180度のオーブンで30~35分ほど焼きます。焼きあがったら温かいうちに型をはずして切り分け、しっかり冷まして出来上がり。
  • ※漬け込み瓶は、必ずパッキンのついたガラス製の密封容器をご使用ください。
  • ※完成した漬け込み瓶は、高温を避け、直射日光の当たらない場所に保管してください。
  • ※お飲みになるとき以外は、必ず密封保存してください。
  • ※漬けた果実は、果肉が崩れたり、液体が濁る場合があるため1週間をめどに取り除くことをおすすめします。
  • ※酒税法によりぶどう、米、麦、あわなどを漬け込むことは禁止されています。
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