お友達のオリジナルレシピ

リリコイオレンジのフルブラ

[ 材 料 ]

パッションフルーツ 2個
オレンジ 1/2個
サントリーブランデーV.O 300ml

[ 作り方 ]

1.パッションフルーツの種を取りだしダシ袋に入れ、オレンジは横2枚にスライスして皮を薄く剥きます。
2.実はわたを取り除き、それぞれガラス密封瓶に入れてブランデーを注いで1日待ちます。

ドリンクレシピ

リリコイオレンジブランデーのソーダ割り

[ 材 料 ]

リリコイブランデー大さじ2〜3
ソーダ150ml
氷適宜

[ 作り方 ]

1.全てグラスに入れて軽く1回混ぜるだけ。

フードレシピ

バナナワッフル リリコイオレンジブランデーシロップ

[ 材 料 ]

バナナ1本
卵1個
薄力粉100g
BP小さじ1
重曹小さじ1
牛乳200cc
ラカント大さじ1


<シロップ>
リリコイオレンジフルーツブランデー大さじ3、水大さじ1、ラカント大さじ1.5

[ 作り方 ]

1.バナナを袋に入れて潰し、薄力粉、BP、重曹も乾いたビニールに入れて振っておく。
2.シロップは材料を鍋に入れて5分程煮詰める。
3.ボールに潰したバナナ、卵、牛乳を混ぜてからふるった粉類を入れて混ぜる。
4.Lekueのワッフル型に流して500Wの電子レンジで5分加熱し、まだ生っぽい時は追加で1分ずつ加熱する。
5.熱したフライパンにマーガリンを入れて軽く両面を焼いてシロップに漬ける。
  • ※漬け込み瓶は、必ずパッキンのついたガラス製の密封容器をご使用ください。
  • ※完成した漬け込み瓶は、高温を避け、直射日光の当たらない場所に保管してください。
  • ※お飲みになるとき以外は、必ず密封保存してください。
  • ※漬けた果実は、果肉が崩れたり、液体が濁る場合があるため1週間をめどに取り除くことをおすすめします。
  • ※酒税法によりぶどう、米、麦、あわなどを漬け込むことは禁止されています。
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