お友達のオリジナルレシピりんごとしそのフルーツブランデー☆

自家製フルーツブランデーが飲めるお店

チビくま母ちゃん

りんごとしそのフルーツブランデー☆

[ 材料 ]

サントリーブランデーV.O　　1/2本
りんご　　1/2個
しその葉　　5枚
漬け込みビン　　500ml

[ 作り方 ]

1.ビンはきれいに洗い、水気を切っておく。
2.りんごとしその葉もきれいに洗い、水気を切っておく。
3.りんご1/2は、くし型に6等分し、ビンに入れる。
4.しその葉は手のひらの上で１枚ずつ軽くたたき、ビンに入れる。
5.ビンに、ブランデーを注ぐ。
6.1日漬けたら、出来上がり♪

ドリンクレシピ

りんごとしそのフルブラで黒糖しょうが湯

[ 材料 ]

生姜すりおろし　小さじ2
黒糖（粉末）　　大さじ1
水　　150ｃｃ
りんごとしそのフルーツブランデー　大さじ2

[ 作り方 ]

1.生姜・黒糖・水を鍋に入れ、火にかける。

2.沸騰したらカップに注ぎ、フルーツブランデーを加える。

フードレシピ

りんごとしそのフルブラで、しそ香るいなり寿司♪

[ 材料 ]

16個分

　・油揚げ（薄揚げ）　8枚
　・米　　2合
　
A出汁　350ｃｃ
Aてんさい糖　大さじ4
Aりんごとしそのフルーツブランデー　大さじ3
Aしょうゆ　大さじ4

B酢　大さじ３
Bビートグラニュー糖　大さじ2
B塩　小さじ1

C白いりごま　大さじ1
Cしその葉のみじん切り　　しその葉3枚分（水にさらして水気を切っておく）　

[ 作り方 ]

1.米を固めに炊く。

2.油揚げはザルに広げ、熱湯をかけて油抜きし、半分にカットし水気を切る。

3.鍋にAを入れ火にかけ、煮立ったら2を入れ落としブタをし、
　　　約20分ほど煮て、冷ましておく。
　　　（煮る途中、様子を見て油揚げを反す。）

4.Bを耐熱容器に入れ、電子レンジ600Ｗで1分加熱し、
　　　炊いたお米にCと一緒に切るようにして混ぜ込む。

5.3に4を詰める。