お友達のオリジナルレシピ

フルーツブランデー アップルとマンゴー

[ 材 料 ]

サントリーブランデーV.O…200cc
完熟マンゴー…半量1個
りんご…半量

[ 作り方 ]

1.果物は種・芯を取り除き皮を剥き好みの大きさに切ってから瓶に入れる。
２.ブランデーを注いで2日くらい置いて出来上がり。

ドリンクレシピ

アップルとマンゴーのブランデー紅茶

[ 材 料 ]

（２～３人分）

お好みのティーパック・・・1包み
お湯・・・400ｃｃ
フルーツブランデー・・・小さじ1～大さじ1

[ 作り方 ]

1.紅茶を淹れる。
2.フルーツブランデーをカップに入れておき、紅茶を注げば完成です。

フードレシピ

フルーツブランデーパンケーキ

[ 材 料 ]

（2～3人分）
（ホットフルーツ）
ブランデー漬けマンゴー・・・全量
ブランデー漬けアップル・・・全量
グラニュー糖・・・40～45ｇ

（ソース）
フルーツブランデー・・・大さじ6
グラニュー糖・・・15ｇ

（パンケーキ：8枚分）
パンケーキミックス・・・100ｇ
溶き卵・・・25ｇ
牛乳・・・100ｇ

バニラアイス・・・適量

[ 作り方 ]

1.フルーツを細かく切りグラニュー糖をまぶし置いておく。
2.パンケーキを焼いておく。
3.フルーツを小さめのフライパンで強火で炒めトロっとさせる。
4.一度別の皿に移し、そのままのフライパンにフルーツブランデーを入れる。
5.グラニュー糖を入れ一度沸騰させ火を止める。
6.皿に盛ったパンケーキの上にアイスを乗せ、次にフルーツ、ソースをかけて出来上がりです。
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  • ※漬け込み瓶は、必ずパッキンのついたガラス製の密封容器をご使用ください。
  • ※完成した漬け込み瓶は、高温を避け、直射日光の当たらない場所に保管してください。
  • ※お飲みになるとき以外は、必ず密封保存してください。
  • ※漬けた果実は、果肉が崩れたり、液体が濁る場合があるため１週間をめどに取り除くことをおすすめします。
  • ※酒税法によりぶどう、米、麦、あわなどを漬け込むことは禁止されています。
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