1．材料を漬け込み瓶に入れてサントリーブランデーV.Oを注ぐ。

1．苺の美肌薬膳フルブラに、ライムジュース、ジンジャーエールを加えてステアする。
2．グラスに入れ、レモンを入れミントを飾る。
3．生姜の絞り汁は別添えにしておき、好みで加える。
また甘くしたい場合は、お肌に潤いを与えてくれる蜂蜜を加えるのもお勧めです♪

1．フライパンに油を馴染ませ下処理した海老の両面をこんがり焼く。火の通し方は6割～7割程度（芯の部分が生） 一旦取り出す。
2．同じフライパンにネギ油を入れ豆板醤を炒め、みじん切りにしたAの材料を入れ香りを出す。
3．スープを入れ軽く沸騰させたら、合わせ調味料を入れて一煮立ちさせる。
4．海老を戻し入れ、フタをして1～2分煮込む。
　（これは海老の大きさによるので加減する必要あり）
5．フタを取りケチャップを入れ混ぜ、味見をして必要であれば塩や砂糖などで味をととのえる。
6．葱のみじん切りひとつまみ加え混ぜる。（香りが出ます）
　　2の工程で少しだけ葱を取っておくと良い。
7．水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら、仕上げ用油を回しかけ香りとツヤを出す。
■餃子の皮カップ
＜材料＞
餃子の皮：作りたいだけ
1．餃子の皮をタルト型などに押し込み、180度のオーブンで7～8分焼いて出来上がり。
2．好みの具を詰める。

※市販の海老チリソースにイチゴジャムを大さじ1/2～1程度プラスする事でもフルーティな仕上がりになりますので、お手軽に作りたい場合はこの方法もお勧めです。