お友達のオリジナルレシピ

オレンジの自家製フルーツブランデー

[ 材 料 ]

サントリーブランデーV.O 1/2本
オレンジ 1/2個
漬け込み瓶 500ml

[ 作り方 ]

1)オレンジと漬け込み瓶をきれいに洗う。
オレンジの皮はゴシゴシよく洗う。

2)オレンジの皮をむいて果肉を3、4枚にスライス。
ピーラーでむくのもおすすめ。

【ポイント】
オレンジの白い皮部分は
苦みが出るので取り除く。

3)漬け込み瓶にオレンジの果肉と皮を入れて、サントリーブランデーV.Oを注ぐ。

【ポイント】
皮を長く漬けると苦味が
出るので1週間で取り除く。


4)1日漬けたらできあがり。
おすすめのトニックウォーター割り(1:3)でめしあがれ！

ドリンクレシピ

オレンジのフルブラ入り紅茶

[ 材 料 ]

紅茶のティーバッグ　1袋
熱湯　180cc程度
自家製フルーツブランデー　大さじ1
※好みで砂糖

[ 作り方 ]

紅茶をいれたら、ブランデーとお好みで砂糖を入れて出来上がり。

フードレシピ

フルブラを使って揚げドーナツを変身♪

[ 材 料 ]

各6個分
粉糖　50g
オレンジのフルーツブランデー　小さじ2.5

クーベルチュールチョコレートなど溶けるチョコレート　50g
オレンジのフルーツブランデー　小さじ3

揚げドーナツ　適宜

[ 作り方 ]

１．ボウルに粉糖を入れ、フルブラを少しずつ混ぜていく
　　トローッと流れるようになればOK　（薄く伸ばしすぎないように）
２．チョコレートは湯煎して溶かす　（水が入らないように注意）
　　フルブラを加えてよく混ぜる
３．ドーナツにトッピングする
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  • ※漬け込み瓶は、必ずパッキンのついたガラス製の密封容器をご使用ください。
  • ※完成した漬け込み瓶は、高温を避け、直射日光の当たらない場所に保管してください。
  • ※お飲みになるとき以外は、必ず密封保存してください。
  • ※漬けた果実は、果肉が崩れたり、液体が濁る場合があるため１週間をめどに取り除くことをおすすめします。
  • ※酒税法によりぶどう、米、麦、あわなどを漬け込むことは禁止されています。
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