(1)ミントの葉、ブルーベリーと漬けこみ容器を綺麗に洗います
(2)容器にブルーベリーとミントの葉を入れてブランデーを注ぎ一日置きます
(3)一日置いたらラズベリーを冷凍のまま入れ一日漬けこみます。
(4)二日目にミントの葉を取り出して出来上がり！
生のブルーベリーは、皮が固いので漬けこむまで時間がかかると思い一日早めに漬けこみました。

(1)ココアにお湯を入れよく溶かします。
(2)冷やした水を注ぎ混ぜ、次に牛乳を注ぎかき混ぜます。
(3)よく冷やしたグラスに氷を入れてフルブラを注ぎます。次にココアをゆっくりと注ぎかき混ぜます。
(4)飾りにホイップクリーム・ラズベリー・ミントを飾ったら出来上がりです！
・2種のベリーとミントのフルブラは、お好みで量を変えてください。
ちょっと強いかも・・・苦手な方は30ｃｃだとちょうど良いかな

(1)クリームチーズを室温に戻しておきます。
(2)ボールにクリームチーズと砂糖を入れて良く練ります。クリーム状になったら溶き卵を少しずつ流しながら混ぜていきます。
(3)滑らかになったら生クリーム・フルブラ・薄力粉を加えてしっかり混ぜます。
(4)グラタン皿に溶かしたバターを塗り、(3)を流します。※7～8分目くらいまで入れてください。残った生地がお好みの耐熱容器に流して一緒に焼きます。
(5)180℃に予熱しておいたオーブンで30～40分くらい焼きます。竹串をさして生地が付いてこなかったら焼き上がりです。
(6)焼きあがったら荒熱を取って冷蔵庫で冷やします。
(7)お好みで生クリームやベリー類・ミントを飾って出来上がりです～