お友達のオリジナルレシピ

バラといちごのフルーツブランデー

[ 材 料 ]

・ ローズ・レッド          大さじ2
・ いちご              100g
・ ブランデー            200ml

[ 作り方 ]

(1) ガラスの瓶をよく洗って乾かしておく
(2) ローズ・レッドはお茶のパックに入れてガラス瓶に入れ、ブランデーを注いで常温で5日置く
(3) いちごは洗ってキッチンペーパーで水分を充分拭き取り、半分に切って(2)に入れ、常温で1日置く

ドリンクレシピ

バラといちごブランデーでシャンパンカクテル

[ 材 料 ]

(シャンパングラス1杯分)
  ・ バラといちごのブランデー   大さじ2
  ・ ガムシロップ           お好みで
  ・ シャンパン            適量

[ 作り方 ]

(1) グラスにバラといちごのブランデーとガムシロップを入れ、シャンパンを静かに注ぐ
(2) あれば食用のバラ、いちご(漬け込んでいないもの)を浮かべる
  • ※漬け込み瓶は、必ずパッキンのついたガラス製の密封容器をご使用ください。
  • ※完成した漬け込み瓶は、高温を避け、直射日光の当たらない場所に保管してください。
  • ※お飲みになるとき以外は、必ず密封保存してください。
  • ※漬けた果実は、果肉が崩れたり、液体が濁る場合があるため1週間をめどに取り除くことをおすすめします。
  • ※酒税法によりぶどう、米、麦、あわなどを漬け込むことは禁止されています。
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