お友達のオリジナルレシピ

オレンジ＆レモンのフルブラ

[ 材 料 ]

サントリーブランデーV.O　　　　　　１/２本（３２０ｃｃ）
オレンジ　　　　　　　　　　　　　　１/２個
レモン　　　　　　　　　　　　　　　１個
はちみつ　　　　　　　　　　　　　　大さじ２

[ 作り方 ]

(1)保存瓶は綺麗に洗って乾かしておく。
(2)オレンジとレモンは洗い、皮と白い部分を丁寧に剥く。
(3)１ｃｍ幅の輪切りにする。
(4)保存瓶に(3)を入れ、ブランデーを注ぐ。
(5)はちみつを加え蓋をし、瓶を軽く揺する。
(6)２４時間以上常温で漬け込む。

ドリンクレシピ

オレンジ＆レモンフルブラのコーラ割り

[ 材 料 ]

オレンジ＆レモンのフルーツブランデー　　　５０ｃｃ
コーラ　　　　　　　　　　　　　　　　　１５０ｃｃ
漬け込んだ果肉　　　　　　　　　　　　　お好みで適量
ミントの葉　　　　　　　　　　　　　　　１枚

[ 作り方 ]

(1)グラスにフルーツブランデーとコーラを注いで
　マドラーでよく混ぜる。
(2)好みで漬け込んだ果肉を入れる。
(3)ミントの葉を飾る。

フードレシピ

フルブラ風味のぜんざい

[ 材 料 ]

４人分
ゆで小豆缶詰（４３０ｇ）　　　　　　　１缶
水　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００ｃｃ
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひとつまみ
オレンジ＆レモンのフルーツブランデー　大さじ１
丸餅　　　　　　　　　　　　　　　　　８個
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

[ 作り方 ]

(1)鍋に小豆と水を入れ、かき混ぜながら弱火で温める。
(2)火を止め、塩とブランデーを混ぜる。
(3)丸餅は焼くか茹でる。
(4)器に(1)と餅を盛る。
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  • ※漬け込み瓶は、必ずパッキンのついたガラス製の密封容器をご使用ください。
  • ※完成した漬け込み瓶は、高温を避け、直射日光の当たらない場所に保管してください。
  • ※お飲みになるとき以外は、必ず密封保存してください。
  • ※漬けた果実は、果肉が崩れたり、液体が濁る場合があるため１週間をめどに取り除くことをおすすめします。
  • ※酒税法によりぶどう、米、麦、あわなどを漬け込むことは禁止されています。
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