お友達のオリジナルレシピ

いちじくとスターアニスのフルーツブランデー

[ 材 料 ]

いちじく　6個
スターアニス　1個
ブランデー　１/２本

[ 作り方 ]

スターアニスと、洗って水気を拭き取り、適当な大きさに切ったいちじくを
良く洗った漬け込み瓶に入れ、ブランデーを材料が隠れるまで注いだら出来上がり。

ドリンクレシピ

いちじくブランデーラッシー

[ 材 料 ]

（1人分）
プレーンヨーグルト　100g
牛乳　100ml
ハチミツ　大1
フルーツブランデー　小1～2

[ 作り方 ]

材料を全て合わせてミキサーでガーっとまぜ合わせて出来上がり♪

漬けてたいちじくを細かく刻んでハチミツ（分量外）と混ぜ合わせてトッピングしてみました。

フードレシピ

ブランデー漬けいちじくと生ハムのオープンサンド

[ 材 料 ]

バケット　
生ハム
ブルーチーズ
ブランデーに一日漬けたいちじく
ハチミツ

[ 作り方 ]

バゲットに生ハムとブルーチーズと、ブランデーに一日漬けたいちじくをのせて、
いちじくにハチミツを垂らしたら出来上がり。
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  • ※漬け込み瓶は、必ずパッキンのついたガラス製の密封容器をご使用ください。
  • ※完成した漬け込み瓶は、高温を避け、直射日光の当たらない場所に保管してください。
  • ※お飲みになるとき以外は、必ず密封保存してください。
  • ※漬けた果実は、果肉が崩れたり、液体が濁る場合があるため１週間をめどに取り除くことをおすすめします。
  • ※酒税法によりぶどう、米、麦、あわなどを漬け込むことは禁止されています。
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