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ごはんとおつまみレシピ
食と酒と旅をこよなく愛する、料理上手な文筆家。出版社の編集者時代から、ブログやSNSで自身の食まわりを発信。家飲み、外飲み、お弁当、宴会飯、旅先の食、お取り寄せ、キッチンツールと守備範囲は広く、インスタのフォロワー数は6万人を超える。『女ひとりの夜つまみ』『まいにち酒ごはん日記』(幻冬舎)、『ツレヅレハナコの薬味づくしおつまみ帖』(PHP研究所)など著書多数。@turehana1
豚バラ肉と小松菜を大根おろしの中でさっと煮に。豊かに仕立てた金麦がしっくりとなじむ、冬のごまだれ系鍋