東海・北陸エリア情報

掲載日：2014/09/27｜福井

【福井の超達人店】五感で楽しむ鉄板焼を、おいしいプレモルと一緒にどうぞ！「鉄板焼 にしやま亭」

北陸の超達人店の中から、福井の「鉄板焼 にしやま亭」をご紹介。国産牛ステーキや魚介類など旬の鉄板焼きとおいしい「ザ・プレミアム・モルツ」を味わいながら、至福のひとときをお楽しみください♪
リンク：超達人店とは

鯖江の西山公園の前に位置する、モダンな佇まいの「にしやま亭」。おしゃれな雰囲気の店内では、極上国産牛ステーキや鉄板焼をお楽しみいただけます。目の前で焼いてもらえるカウンター席のほか、堀ごたつのある個室やテーブル席でくつろぎながらお食事ができるのも魅力です。

開業当初は1階がマスターのご両親のお店で、その上の2階で営業していましたが、11年前に改装して現在の「にしやま亭」が誕生。改装前から含めると30年余りの間、地元のご家族連れやカップル、出張で来られたサラリーマンなど多くの方に長く愛されているお店です！

にしやま亭のおすすめの料理はこちら！
■国産牛ヒレステーキ

若狭牛や国産牛を使った一押しのステーキ！柔らかくとってもジューシーなお肉はお口の中でジュワッと旨みが広がり、その美味しさに思わず頬が緩んでしまいますよ。自家製の長ネギをベースにじっくり煮込んで作った特製ステーキソースと一緒にお召し上がりください。

■ホタテ貝柱ときのこのバター焼き

にしやま亭で外せない人気の一品！常連の方はメニューを見ずに頼まれるとか。熱々の鉄板にギュッとつまった美味しさをぜひ味わってみてくださいね♪

■本日の鮮魚のカルパッチョ　

この日のおすすめは「バチマグロ」。マスターこだわりの自家製ソースとともに、いただきます。毎朝地元の魚屋さんから、ソースとの相性を考えながら、旬の魚を仕入れているそうですよ。新鮮な魚とこだわりソースのハーモニーをお楽しみくださいね！

その他にも目の前で焼いていただける国産牛ハンバーグやお好み焼きなどのアラカルトも美味しいと評判♪一番おいしい瞬間にお料理を味わえるのは
鉄板焼ならではの醍醐味ですね！

そんな「にしやま亭」のこだわりのお料理のお供には「ザ･プレミアム･モルツ」。超達人店ならではのクリーミーな泡に驚かれる方も多く、常連の方からは「いつもおいしい！」とのお声をいただいているそう。超達人が注ぐ、おいしさと美しさに徹底的にこだわった究極の「ザ・プレミアム・モルツ」のご注文をお忘れなく！

温かい和みがあるおしゃれな空間で、五感で楽しむ鉄板焼きと一緒に美味しい「ザ･プレミアム･モルツ」が味わえる「にしやま亭」。至福のひとときを過ごしに、ぜひ足を運んでみてくださいね♪

▼関連リンク
・サントリーグルメガイド「鉄板焼 にしやま亭」
・「ザ・プレミアム・モルツ」のブランドサイト