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掲載日：2014/07/29｜福井

【福井の超達人店】おいしいプレモルと若狭牛の焼き肉を堪能「焼肉 喜幸」

「ザ・プレミアム・モルツ」を究極の状態で提供するお店、「超達人店」。今回は、福井の「焼き肉 喜幸（きこう）」をご紹介します。

リンク： 超達人店とは

休日は家族連れ、平日は仕事帰りの方で繁盛し、最近は県外からもお客さまが来店するという名店です。「喜幸」という店名は、 "食（美味しい肉）を通して、お客様に「喜び」「幸せ」を感じていただきたい。"という店主の想いから命名されました。

1995年にオープンし、現在そのお店を切り盛りするのが、２代目の店長。開店した当初からの変わらぬこだわりを引き継いで、美味しいお肉を提供しています。

おすすめ料理は福井県産黒毛和牛（若狭牛）のロース、カルビ、牛タン。どれも店長自らが厳選したお肉です！

ロースは脂身が多すぎないA4ランクのお肉を使います。さらに、季節に合わせて産地の異なる一番美味しいお肉を提供するというこだわりは、並大抵ではありません。

カルビにつけている下味はオリジナル。タレがなくても美味しくいただける逸品です。
牛タンは厚みがありながら、ジューシーで柔らかく、口に含むとあっさり食べやすい！レモン汁につけて食べると抜群に美味しいですよ。
また、お肉同様、「ザ・プレミアム・モルツ」にももちろんこだわりが。超達人店認定の秘訣である、きれいなグラスと、丁寧な注ぎ方が徹底されていて、見た目も美味しい「ザ・プレミアム・モルツ」をお楽しみいただけます。お客様の中には『「ザ・プレミアム・モルツ」が、こんなに美味しいとは知らなかった』と驚く方もいらっしゃるとか。もちろん、いつも「ザ・プレミアム・モルツ」をご愛飲いただいている皆さんにも、きっと満足していただけるはずです。

何より、焼肉と一緒にいただくビールは格別ですよね！
お近くの方はもちろん、これからのシーズンに帰省・観光で福井に行かれる皆さんにも、ぜひチェックしておいていただきたい一店です。

▼関連リンク
・「超達人店」の検索はこちらから（サントリーグルメガイド）
・「ザ・プレミアム・モルツ」のブランドサイト
・サントリーグルメガイド「焼肉 喜幸」