東海・北陸エリア情報

掲載日：2020/11/30｜富山 石川 福井

【北陸を元気に！プロジェクト】プロジェクト参加店の一部をご紹介♪「和牛焼肉 大黒」のお肉とサントリードリンクを愉しんで北陸3県を応援しよう！

北陸エリアのみなさん、こんにちは！サントリーの北陸エリア担当者から、「北陸を元気に！プロジェクト」に参加いただいているお店をご紹介します。第二回目となる今回は、石川県にある焼肉店「和牛焼肉 大黒」。おすすめの焼肉メニューと相性の良いサントリードリンクで乾杯しましょう！

■「北陸を元気に！プロジェクト」♪おいしいお肉とサントリードリンクを愉しんで北陸を盛り上げよう！北陸エリアでは、焼肉をはじめとした肉料理とサントリードリンクを一緒に愉しむことで、北陸の石川県、富山県、福井県の3県を応援する「北陸を元気に！プロジェクト」を進めています。お肉にぴったりなサントリードリンクとしておすすめなのが、「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」「メーカーズマーク」「こだわり酒場のレモンサワー」。おいしいお肉と北陸エリア担当イチオシのサントリードリンクで北陸を元気に盛り上げています！

▼「北陸を元気に！プロジェクト」参加店舗一覧はこちら（PDF）

今回は「北陸を元気に！プロジェクト」に参加いただいているお店の中から、「和牛焼肉 大黒」をご紹介します♪

■全国の厳選されたお肉を堪能しよう♪「和牛焼肉 大黒」（石川県）
「和牛焼肉 大黒」は、新鮮でおいしいお肉を堪能できると評判の焼肉店です。旨さの秘訣は、肉一筋30年の店主が肉屋と協力して全国からおいしいお肉だけを厳選して仕入れ、鮮度抜群の状態で楽しんでいただくために職人が毎日店内で手切りしているから♪さらに、お肉の味を最大限に引き出すために毎回注文後にこだわりのタレで揉みこみ、お肉の特長に合わせて三種類の厳選した塩を使い分けています。一頭買いすることで、最高ランクのおいしさをお値打ち価格でいただけるので、ハレの日のお食事にもおすすめですよ！

お店の外観は、木目調のベニヤ板で覆われたレトロな雰囲気。大黒様の看板と「特選和牛・ホルモン」の文字からも、リーズナブルにおいしい焼肉がいただける期待が膨らみます♪

店内には、2名から利用できるテーブル席があるので、ちょっとお酒を飲みたいときに立ち寄りやすい気軽な雰囲気♪

靴を脱いでリラックスしながらおいしい焼肉を楽しめる掘りごたつ席は、小さなお子様向けの椅子もあるので家族でのお食事にも人気です。もちろん、肉好きの集まりにも大満足していただけるお店ですよ！

「和牛焼肉 大黒」では、新型コロナウイルス感染予防対策として、店内消毒や従業員の体調管理・ウイルス除菌等を行い、お客様同士のソーシャルディスタンスを保てるよう店内配置を工夫し、お客様ならびに従業員の健康と安全を確保しつつ、安心してお食事をお楽しみいただけるよう営業しています。

では、「和牛焼肉 大黒」でおすすめのメニューとサントリードリンクをご紹介します♪

■大黒名物！「今宵限り盛り合わせ」その日おすすめのお肉を盛り合わせで楽しめる大黒名物「今宵限り盛り合わせ」。これを頼めば間違いなしのお得なメニューです♪カルビなど定番の部位から、ランプなどの希少部位まで楽しめちゃうかも！？一頭買いだからこそなせるお得な価格で、和牛を存分にお楽しみいただけますよ！

大黒名物の「今宵限り盛り合わせ」におすすめのドリンクは「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」と「こだわり酒場のレモンサワー」♪
フルーティで豊かな味わいが特長の「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」は、焼肉と相性抜群で、軽やかな余韻が焼肉のスタートに最適です。
レモンの味わいとお酒のうまみをしっかりと感じられる「こだわり酒場のレモンサワー」は、カルビなどの脂の比較的多い部位を食べる時に合わせると、さっぱりといただけますよ！

■たっぷりのコラーゲンとお肉の旨みを堪能♪「和牛テールあぶり焼き」「和牛焼肉 大黒」では一品料理も充実しています♪中でも「和牛テールあぶり焼き」は、一般的には火を通すと固くなってしまう牛テールを圧力鍋でじっくり煮込み、仕上げにあぶりの工程を加えた必食の一品です！たっぷりのコラーゲンとお肉の旨みが凝縮したやわらかな身を同時に楽しめる「和牛テールあぶり焼き」は、フルーティで豊かな味わいを愉しめる「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」がぴったりです！

■冬季限定の「和牛 もつ鍋」「和牛 もつ鍋」は冬季限定（10月～4月頃）で楽しめる逸品。和牛のもつを使用しているので、お肉の濃厚な旨みを存分に味わうことができますよ！寒くなるこれからの時期におすすめのメニューなので、ぜひお試しくださいね。

おいしいお肉とサントリーのおすすめドリンクで、北陸3県を元気よく盛り上げましょう♪

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＜和牛焼肉 大黒＞
住所：石川県野々市市横宮町3-5
営業時間：17：00～22：30（L.O.22：00）
※新型コロナウイルスの影響により時短営業中
定休日：不定休
電話番号：076-294-2915
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

▼関連リンク
・「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」のサイト
・「こだわり酒場のレモンサワー」のサイト