100年余、
創業の想いは
いつもここに。1923年に着工した
日本最古のモルトウイスキー蒸溜所 山崎。
そこから60余年を経た1984年、
シングルモルトウイスキー「山崎」が誕生しました。日本のウイスキーの歴史が始まったこの土地で、
わたしたちはウイスキーをつくり続けています。-
ひたすらに
品質の高みを
目指して。「山崎」の味わいを支える、
個性豊かで多彩な原酒たち。
山崎蒸溜所のつくり手は、
すべての工程で細部にこだわり、
力強く高品質な原酒をつくりこんでいます。より美味しいウイスキーをつくるために、
わたしたち山崎に関わる全てのつくり手は
一切の妥協なくものづくりに向き合っています。 -
日本の四季を重ね、
纏う香味とは。山崎の名水と日本の自然が
生み出した香味は、重厚で甘やか。
人と自然、そして積み重ねてきた
歴史が生み出す味わいを、
ぜひお愉しみください。
Story of the Distillery山崎の「ものがたり」を
紐解く一本
Tasting Notesテイスティングノート
| 色 | 赤みのある琥珀色 |
|---|---|
| 香り | 干し柿（濃厚な甘さ）、丁子のアクセント |
| 味わい | 豊潤で複雑、オレンジマーマレード、 小豆の甘さ |
| 余韻 | スモーキー、スパイシーなど、 複雑な余韻が長く続く |
About Designデザインについて
限定品ならではの特別なラベル
上部の形状がポットスチルを思わせる「山崎」ならではのボトルに、限定品の証、「2024 EDITION」を記した特別なラベルをまとわせました。
未来を見据える山崎蒸溜所の姿
2023年にリニューアルした山崎蒸溜所の姿を和紙のラベルにあしらいました。次の100年に向けて歩み出した山崎蒸溜所の「ものづくり」と「ものがたり」を象徴しています。
特別な化粧箱でお届けします
「山崎 Story of the Distillery 2024 EDITION」だけの特別な化粧箱でお届け。大切な方への贈り物やご自身へのご褒美として、記憶に残る装いです。
