ザ・マッカラン ダブルカスク12年
まろやかで調和のとれたシングルモルト。
ザ・マッカラン ダブルカスク12年は、伝統的なザ・マッカランのスタイルとアメリカンオークの甘さを融合させたダブルカスクシリーズのひとつ。ファッジ、柑橘類、柔らかなスパイスの風味があり、完璧に調和の取れたまろやかなシングルモルトです。
- 度数：
- 40%
- 容量：
- 700ml
ファッジ、柑橘類、柔らかなスパイス
エリック・マディガン・ヘック氏が
表現するダブルカスク
スペインのヘレス・デ・ラ・フロンテーラでシェリー酒を用いて風味づけされたヨーロピアンオーク樽とアメリカンオーク樽にで仕上げられた、ザ・マッカラン ダブルカスクシリーズ。その味わいは、複雑でありながらも美しく、調和の取れた感覚的な旅と言えるでしょう。
写真家エリック・マディガン・ヘック氏は、17世紀の古典的なフランドル派の静物画にインスピレーションを得て、ザ・マッカラン ダブルカスク12年の味わいを視覚的なイメージとして描き出しています。
ザ・マッカラン ダブルカスク12年
砂糖漬けのレモンシトラスと滑らかなファッジ。この２つのフレーバーノートは、ザ・マッカラン ダブルカスク12年を特徴づける味わいです。
注意深く写真を見ると、バニラのほのかな香りがさりげなく表現され、ダブルカスクシリーズの特徴であるシェリー酒で風味づけられたアメリカンオーク樽とヨーロピアンオーク樽のマリアージュにちなんで、ツートンカラーの紫色のシフォン生地が使われていることがわかります。
抽象写真
彼は長年の経験に基づく独自の視点から、ザ・マッカラン エステートの色、質感、光を捉えた抽象写真をシリーズで撮影。それぞれ写真で、異なる物語を描き出しました。これらの写真は、人々を取り囲むありのままの自然や樽材の重要性、そしてザ・マッカランの感覚的な体験を伝えてくれています。
エリック・マディガン・ヘック氏
「写真を使う画家」と自らを称する彼の作品は、ロマン主義の延長線上にあるようなモダンな作風です。ザ・マッカランが大切にしてきた自然と美しさの両方を捉え、作品の中で表現しています。
2011年、エリック氏はフォーブス誌の「30アンダー30」賞を受賞。また、2013年には名誉あるICPアフィニティ賞、2015年にはアートディレクターズクラブのゴールドメダルを獲得。ニューヨークタイムズ誌に掲載された「オールドマスターズ・ポートフォリオ」でAI-IPアメリカン・フォトグラフィー賞も受賞しています。
独自の個性 ウイスキー樽へのこだわりから
ザ・マッカランのシングルモルトは、1824年の創業から受け継がれてきた、樽材とスピリッツに対するこだわりの証です。それは非凡さを追求し、比類なきシングルモルトをつくりたいという変わらぬ願いの表れです。
ザ・マッカランが誇る特別なオーク樽は、その卓越した品質で高い評価を得ています。マスター・オブ・ウッドの厳しい監督のもとで調達、製造、焦がし加工を行い厳選された樽は、ウイスキーマスタリーチームの厳格な仕様に合わせて納品されます。このシングルモルトウイスキーの品質、自然な色合い、独特のアロマとフレーバーの核心に最も貢献しているのがオークです。
一旦、樽詰めされると、熟成中のスピリッツは樽の中で、ザ・マッカランにふさわしいウイスキーとなるために必要な年月をかけて、一切の影響を受けることなくゆっくりと熟成されます。まさにこのオーク樽こそが、ザ・マッカランのシングルモルトの核心にある品質、自然な色合い、そして極上のアロマとフレーバーに大きく貢献しているのです。
