陶芸家や書家、あるいは画家など、多彩な顔を持ちつつ、美食家としても知られる北大路魯山人。彼の「美食の世界」をテーマにした展覧会において、「響 JAPANESE HARMONY Bar」を出展しました。

会場では、貴重な魯山人の器などの展示に加え、デジタルツールを使って和食をバーチャルに愉しめる企画や、日本の食材の豊かさを五感で感じられるコーナーなど、さまざまな興味深い展示がされました。

そんな会場の一角を占めた「響 JAPANESE HARMONY Bar」では、3月10日に新発売となった「響 JAPANESE HARMONY」と、「銀座 久兵衛」「紀尾井町 福田屋」といった、魯山人の愛した名店の美味とのマリアージュをご提供。「響 JAPANESE HARMONY」のやわらかな味わいは繊細な和食とよく合い、お互いを引き立て合っていました。日本が育んだウイスキーと日本が誇る和食が生み出すハーモニー、お客様にも存分に愉しんでいただけたようです。